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Kürbisstrudel
Zutaten: Strudelteig machen, 500 g Kürbisfleisch geraspelt 300 g Käse würzig geraspelt Indische Gewürzmischung Salz 3 Eier 50 ml Öl Zutaten vermengen auf den ausgezogenen Studelteig verteilen, Solange backen bis der Teig leicht gebräunt ist.