Kürbisstrudel
Zutaten:
Strudelteig machen,
500 g Kürbisfleisch geraspelt
300 g Käse würzig geraspelt
Indische Gewürzmischung
Salz
3 Eier
50 ml Öl
Zutaten vermengen auf den ausgezogenen Studelteig verteilen, Solange backen bis der Teig leicht gebräunt ist.
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