Exotische Kürbiskernsuppe
Zutaten: 1/2 kleiner Butternut Kürbis 2 mittelgrosse Kartoffeln 1/2 l Wasser bischen Sojasauce bischen Suppenpulver bichen Kokosmilch Salz, Pfeffer, Kräuter pürieren, mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen verzieren.
Hier schreibe ich über meinen Lebensalltag beim Bauernhof renovieren, Familie gründen, mit jeder Menge Fotos, Rezepten, Musikvorstellungen und vieles mehr.
Zutaten: 1/2 kleiner Butternut Kürbis 2 mittelgrosse Kartoffeln 1/2 l Wasser bischen Sojasauce bischen Suppenpulver bichen Kokosmilch Salz, Pfeffer, Kräuter pürieren, mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen verzieren.
3 Stangen Lauch kleinschneiden 2 mittelgrosse Kartoffeln kleinschneiden italienische Kräuter beimengen 3 Knoblauchzehen kleinschneiden 1 viertel Bio Suppenwürfel (ohne Glutamat) dazugeben solange kochen lassen bis Gemüse weich ist etwas Weiswein dazugeben...
3 bis 4 Karotten klein schneiden 1 Knoblauchzehe kleinschneiden italienische Kräuter dazugeben, einen viertel Bio Suppenwürfel reinbröseln solange kochen bis das Gemüse weich ist. Dann die Suppe pürieren, TK Erbsen dazugeben einmal noch kurz köcheln lassen...
Zutaten: 1 grosse Fenchelknolle mit Grün 1 Stange Porre (Lauch) 2 El Rama Culiness (od. Butter) 100 ml Weisswein 250 ml klare Gemüsesuppe Schlagsahne Bischen Anis Bischen Mehl Lauch in Butter ein bischen anrösten, Fenchel ganz dünn geschnitten dann mitrösten....