Zutaten: 4 Eier 2 Becher Zucker 1 Becher Öl Zimt 2 Becher Mehl 1 Packerl Backpulver 200 g Haselnüsse 500 g Kürbisfleisch geraspelt Eier mit Zucker und Öl schaumig schlagen, Mehl mit Backpulver versiebt hinzufügen, Haselnüsse dazugeben und das Kürbisfleisch...

Zutaten: Butter oder Öl für die Pfanne 1 Stange Lauch 1 Dose Champignion Speck gewürfelt italienische Kräuter, Salz Pfeffer In der Mittagspause muss es oft schnell gehen, und ich koche da nur für mich, also eine Person.

Zutaten: Strudelteig machen, 500 g Kürbisfleisch geraspelt 300 g Käse würzig geraspelt Indische Gewürzmischung Salz 3 Eier 50 ml Öl Zutaten vermengen auf den ausgezogenen Studelteig verteilen, Solange backen bis der Teig leicht gebräunt ist.

Zutaten: 1 grosse Fenchelknolle mit Grün 1 Stange Porre (Lauch) 2 El Rama Culiness (od. Butter) 100 ml Weisswein 250 ml klare Gemüsesuppe Schlagsahne Bischen Anis Bischen Mehl Lauch in Butter ein bischen anrösten, Fenchel ganz dünn geschnitten dann mitrösten....

Hab mir einen neuen detailierteren Blog erstellt ! Ganz schön viel Arbeit, wieder ganz von vorn anzufangen !